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烏干達(dá)冷凍魚(yú)片出口產(chǎn)業(yè)的價(jià)值鏈分析

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烏干達(dá)冷凍魚(yú)片出口產(chǎn)業(yè)的價(jià)值鏈分析

即使是小企業(yè),也能成為全球化價(jià)值鏈中的一部分。因此,對(duì)其進(jìn)行分析也能夠獲得戰(zhàn)略收益。

烏干達(dá)的漁業(yè)工廠幾乎都不贏利。當(dāng)?shù)剞r(nóng)村貧窮的漁民靠小漁船捕魚(yú),他們出發(fā)前要從向其收購(gòu)捕撈魚(yú)的代理商那里收集冰塊和塑料魚(yú)箱。魚(yú)箱是和捕撈用具以及漁船一起進(jìn)口的,所有這些用具的供應(yīng)商都要代理商提前交付現(xiàn)金,但即便如此,有時(shí)候冰塊和用具仍得不到及時(shí)供應(yīng)。沒(méi)有充分冷凍的魚(yú),其價(jià)格是冷凍魚(yú)的一半,有時(shí)這些魚(yú)都不能賣給代理商。通常,漁業(yè)工廠采用相同的方式加工魚(yú)片——并將廢料扔回湖里。一些外國(guó)買家每周會(huì)來(lái)一次,購(gòu)買更好的魚(yú)片。他們不會(huì)說(shuō)要把這些魚(yú)賣給誰(shuí),有時(shí)購(gòu)買量也不大。

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價(jià)值鏈圖????????????????????????????????????????????????????????????????????? ? ? 烏干達(dá)漁業(yè)工廠價(jià)值鏈圖

通過(guò)繪制價(jià)值鏈圖,我們能夠清晰地發(fā)現(xiàn),在這條鏈上有獲得更大價(jià)值以及減少成本的機(jī)會(huì)。與外部專業(yè)顧問(wèn)一起,漁業(yè)工廠和捕魚(yú)團(tuán)體發(fā)展了一套提升能力的戰(zhàn)略 (如上圖所示),直至其成為一家強(qiáng)盛的全球化企業(yè)——維多利亞湖漁業(yè)公司。

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